Manfaat Gula Semut

Manfaat Gula Semut / Gula Kristal Organik

Manfaat Gula Semut.  

Gula aren diperoleh dari sari gula tanaman Arenga pinnata (Aren) yang diambil dengan cara disadap. Arenga Pinnata bisa disadap setelah tanaman berumur lima tahun. Sari gula hasil sadapan dari tanaman ini disebut nira. Pohon arengan pinata mampu berproduksi hingga usia 25 tahun, namun produksi tertinggi mampu dicapai pada usia 15-20 tahun. 

Dengan masa tanam hingga berbuah selama 8-10 tahun, pada setiap pohon aren jantan dapat menghasilkan nira sebanyak 15 liter, dimana 10 liternya bisa menjadi 1 kg gula aren.
Selain kandungan gulanya yang lebih sedikit, gula aren juga diketahui mengandung senyawa-senyawa lain yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh kita, senyawa yang terkandung antara lain:

1. Thiamin (Vitamin B1)
– Berfungsi sebagai koenzim dalam metabolisme energi,
– Memperkuat sistem syaraf dan otot,
– Membantu tubuh membuat dan memakai protein.

2. Riboflavin (Vitamin B2)
- Membantu membentuk sel darah merah
– Menghasilkan antibodi
– Bersama enzim menghasilkan energi yang diperlukan oleh tubuh manusia
– Bersama vitamin A memperbaiki selaput mukosa pada saluran pencernaan
– Menghambat kerusakan sel pada saat proses produksi energi
– Memperbaiki sistim kerja jaringan dan saluran pencernaan tubuh 3. Nicotinic Acid (Vitamin B3)
– Mencegah dan menghaluskan bekas jerawat,
– Mencegah sembelit dan wasir.

4. Pyridoksin (vitamin B6)
– Metabolisme Protein dan Karbohidrat,
– Membantu dalam produksi sel-sel darah merah,
– Membantu sistem imunitas tubuh.

 5. Ascorbic Acid
– Memiliki fungsi Antibiotik
– Mencegah Rematik, Flu dan Ashma
– Mencegah Kanker
– Menciptakan sistem imunitas
– Memperkokoh tulang dan sendi
– Bersifat antioksidan dan mampu menangkal radikal bebas.

6. Kalsium
– Melancarkan peredaran darah
– Menormalkan Tekanan Darah
– Menyeimbangkan tingkat keasaman darah
– Mencegah Osteoporosis (keropos tulang)
– Mencegah Penyakit Jantung dan menurunkan resiko Kanker Usus
– Memulihkan gairah Sex yang menurun/ melemah

7. Niacin
– Berfungsi sebagai koenzim dalam metabolisme Glukosa, Lemak dan Alkohol
– Membantu kesehatan kulit, sistem syaraf dan sistem pencernaan
– Menurunkan kadar kolesterol LDL
– Meningkatkan fungsi kerja otak